嫩煎鮭魚彩椒白醬斜管麵


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喜歡甜椒x白醬的搭配
鮭魚和蘆筍也是相搭
(圖片為一人份)

份量
3 人份
時間
45 分鐘
食材
斜管麵
200 g
蘆筍
100 g
適量
九層塔
適量
煎鮭魚用
鮭魚
1片
檸檬
2片
黑胡椒
適量
橄欖油
適量
檸檬汁
適量
彩椒白醬
紅甜椒
50 g
黃甜椒
50 g
鮮奶
300 mL
洋蔥
適量
白胡椒
適量
食鹽
適量
帕瑪森起司
適量
橄欖油
適量
適量
看全部食材
  • 1
    煮水至滾,加鹽 水煮斜管麵(約7分鐘) 煮完煮蘆筍
  • 2
    鮭魚去除表面水分 加檸檬汁 黑胡椒 乾鍋煎著來 適時翻面
  • 3
    洋蔥炒香 煮白醬
  • 4
    煮好的麵加入白醬中煮至醬汁收乾 關火後加入一些九層塔
  • 5
    擺盤:麵+鮭魚+檸檬片+蘆筍
2018/12/11 發表 596 瀏覽
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