漁夫斜管麵
食材
鮪魚罐頭
一個
番茄
1~2個
洋蔥
半個
九層塔
一把
鹽
少許
黑胡椒
少許
斜管麵
二人份
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1 洋蔥與番茄切丁，手邊剛好有紫洋蔥，順便丟一點進去。 -
2 熱油鍋，爆香洋蔥到焦香，續炒番茄與鮪魚，加入鹽、黑胡椒調味。斜管麵煮8分熟備用。
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3 加入煮好的斜管麵與兩大匙煮麵水，續炒。
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4 加入九層塔拌熟盛盤。
小撇步
我用的是水煮鮪魚罐頭，湯汁可放可不放，我不喜歡麵水水的就是。
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