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蔡阿歆
94 食譜 1.4 萬 粉絲

漁夫斜管麵

漁夫斜管麵

描述

好像加了鮪魚的義式料理就變成"漁夫..."系列?

總之,很好吃。

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食材

步驟

  • 洋蔥與番茄切丁,手邊剛好有紫洋蔥,順便丟一點進去。

    洋蔥番茄切丁,手邊剛好有紫洋蔥,順便丟一點進去。

  • 熱油鍋,爆香洋蔥到焦香,續炒番茄與鮪魚,加入鹽、黑胡椒調味。斜管麵煮8分熟備用。

    熱油鍋,爆香洋蔥到焦香,續炒番茄與鮪魚,加入鹽、黑胡椒調味。斜管麵煮8分熟備用。

  • 加入煮好的斜管麵與兩大匙煮麵水,續炒。

    加入煮好的斜管麵與兩大匙煮麵水,續炒。

  • 加入九層塔拌熟盛盤。

    加入九層塔拌熟盛盤。

小撇步

我用的是水煮鮪魚罐頭,湯汁可放可不放,我不喜歡麵水水的就是。

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蔡阿歆 94 食譜 1.4 萬 粉絲

我的食譜都很隨意,因為所愛之人的喜好隨意調整出新花樣~歡迎來討論喔!

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