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份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
南瓜
半碗~一碗
香菇
五朵
少許
紅蘿蔔
適量
海帶
適量
九層塔
少許
少許
醬油
一湯瓢
適量
  • 1
    將南瓜切小塊,蘿蔔切小條,香菇、薑切片,洗淨備用
  • 2
    取一湯鍋,中小火加熱油,在加入薑片,煸至香味出來,在加入香菇、九層塔,在鍋中拌抄至微焦。再加入紅蘿蔔、海帶、南瓜,稍微拌炒一下,加水至淹過食材即可,再加入一湯瓢的醬油。以中大火滾至入味即可。
2018/12/11 發表 1,364 瀏覽
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