百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
♡Chen Angel♡
442 食譜 1,025 粉絲

♡山藥燜鴨♡

♡山藥燜鴨♡

描述

鴨肉洗乾淨瀝乾,鴨皮朝下煎出鴨油翻面(鍋裡不必再加油),煎香加薑片、紅蔥頭、蒜頭、蔥白、洋蔥、紹興酒、醬油、糖上色燜軟,最後加山藥(山藥易氧化可泡鹽水)切大塊

19 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料;

步驟

  • 鴨肉洗乾淨瀝乾,鴨皮朝下煎出鴨油翻面(鍋裡不必再加油),煎香加薑片、紅蔥頭、蒜頭、蔥白、洋蔥、紹興酒、醬油、糖上色燜軟,最後加山藥(山藥易氧化可泡鹽水)切大塊

    鴨肉洗乾淨瀝乾,鴨皮朝下煎出鴨油翻面(鍋裡不必再加油),煎香加片、紅蔥頭頭、白、洋蔥、紹興酒、醬油、糖上色燜軟,最後加山藥山藥易氧化可泡鹽水)切大塊

小撇步

山藥易氧化可泡鹽水、或最後削皮

3,547 瀏覽
avatar
♡Chen Angel♡ 442 食譜 1,025 粉絲

❤️

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

三杯雞 早餐 菠菜 低脂高蛋白 四季豆 義大利麵 雞胸肉 糖醋排骨 打拋豬 小黃瓜 馬鈴薯 餅乾 家常菜 瓜仔肉 高麗菜 涼拌小黃瓜 竹筍 玉米濃湯 麻婆豆腐 番茄 高麗菜飯 雞湯 花椰菜 蒸蛋 炒麵 南瓜 滷肉 台式泡菜 豆腐 馬鈴薯燉肉 粽子 番茄炒蛋 茄子 糖葫蘆 白菜滷 金針菇 櫛瓜 酸辣湯 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 杏鮑菇 香菇雞湯 地瓜 炒飯 雞肉 湯麵 鮭魚 排骨