日式回鍋肉

先將調味料混合備用。 將豬肉片與太白粉抓一下備用。 高麗菜及紅蘿蔔也切成好入口的大小。

炒鍋大火熱油後，下所有的蔬菜炒1-2分鐘後，先取出放著。 接著同一鍋熱油，下豬肉翻炒。 ＊豬肉會因為裹上太白粉，調味料會比較容易沾附，更有味道喔！

等到豬肉大致炒熟，放入剛炒好的蔬菜及調味料再翻炒均勻，就可起鍋了。