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日式回鍋肉

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日本男子小廚房 - かず

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份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

150-200g

1/3顆

適量

適量

1/3

調味料

1大匙

1大匙

1大匙

2茶匙

1茶匙

1瓣

1
先將調味料混合備用。將豬肉片與太白粉抓一下備用。高麗菜及紅蘿蔔也切成好入口的大小。
2
炒鍋大火熱油後，下所有的蔬菜炒1-2分鐘後，先取出放著。接著同一鍋熱油，下豬肉翻炒。＊豬肉會因為裹上太白粉，調味料會比較容易沾附，更有味道喔！
3
等到豬肉大致炒熟，放入剛炒好的蔬菜及調味料再翻炒均勻，就可起鍋了。

2018/12/08 發表 3,446 瀏覽

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