GreeN 2 食譜 2 粉絲 追蹤 蛋花青椒五花肉 描述 简单家常菜 12 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 五花肉 适量 青椒 3~5颗 红萝卜 1/3根 莲藕粉 适量 蒜 3~5颗 酱油 适量 香油 3~5滴 麻油 油量的1/3 植物油 锅面 粗粒胡椒 2克 蛋 1颗 步驟 植物油与麻油同时入锅加热放入蒜, 加入洗净薄切五花肉焖炒三分后, 加入青椒与红萝卜拌炒三至五分, 待红萝卜熟透,加入办好水的莲藕粉, 中火快速翻扮,加入香油、酱油(膏也可)、 鹽適量及粗粒胡椒,下打散蛋,快速翻炒, 蛋熟后可起锅。 小撇步 有鱼露和米酒可在焖五花肉时适量加入。 2,906 瀏覽 2018/12/07 發表