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GreeN
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蛋花青椒五花肉

蛋花青椒五花肉

描述

简单家常菜

12 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 植物油与麻油同时入锅加热放入, 加入洗净薄切五花肉焖炒三分后, 加入青椒与红萝卜拌炒三至五分, 待红萝卜熟透,加入办好水的莲藕粉, 中火快速翻扮,加入香油、酱油(膏也可)、 鹽適量及粗粒胡椒,下打散蛋,快速翻炒, 蛋熟后可起锅。

小撇步

有鱼露和米酒可在焖五花肉时适量加入。

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