蛋花青椒五花肉 GreeN 2 食譜 2 粉絲 追蹤 12 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 简单家常菜 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 五花肉 适量 青椒 3～5颗 红萝卜 1/3根 莲藕粉 适量 蒜 3～5颗 酱油 适量 香油 3～5滴 麻油 油量的1/3 植物油 锅面 粗粒胡椒 2克 蛋 1颗 步驟 植物油与麻油同时入锅加热放入蒜， 加入洗净薄切五花肉焖炒三分后， 加入青椒与红萝卜拌炒三至五分， 待红萝卜熟透，加入办好水的莲藕粉， 中火快速翻扮，加入香油、酱油（膏也可）、 鹽適量及粗粒胡椒，下打散蛋，快速翻炒， 蛋熟后可起锅。 小撇步 有鱼露和米酒可在焖五花肉时适量加入。 2018/12/07 發表 1,554 瀏覽
