青椒洋蔥炒五花肉
食材
青椒
1/2顆
洋蔥
1/4顆
豬五花肉
200g
蒜頭
兩顆
調料1
酒
一大匙
醬油
兩大匙
鹽
些許
糖
一小匙
調料2
白醋
一小匙
香油
些許
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1 {材料準備} 豬五花肉洗淨切片，洋蔥與青椒洗淨切絲，蒜頭切末。
-
2 熱鍋，倒些許橄欖油，爆香蒜末，放洋蔥下去炒香，放入五花肉炒至變色，加入 調料1 炒勻，放進青椒中大火快炒，起鍋前加 調料2 略炒即可。
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