沙茶螃蟹粉絲煲 開心果 6 食譜 12 粉絲 追蹤 40 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 沙茶香，海味濃，以往活螃蟹只用清蒸，今天來加個沙茶口味，全家愛不釋手，整盤立馬掃空啦！ 份量 3 人份 時間 30 分鐘 食材 花蟹 3或4 綠花椰 適量 沙茶醬 洋蔥 半顆 蔥 一根 蒜(磨泥狀) 五瓣 醬 3片 分組2 粉絲 3把 高湯 300ml 粉絲泡高湯備用，蒜磨泥，醬切片，洋蔥切片，螃蟹拆洗準備 熱鍋下奶油後辛香料下鍋爆炒 螃蟹下鍋加沙茶、花椰菜、香菇、炒熟後撈起 螃蟹盛起備用，同一鍋餘油炒冬粉 冬粉加些許沙茶後把螃蟹加入加點香油提味 即可完成！ 小撇步 螃蟹可先冰冷凍讓活動力降低 2018/12/04 發表 3,108 瀏覽
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