雞肉法式吐司

美人妤
18 食譜 21 粉絲

描述

美味營養滿分早餐

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

四條
二片
四片
六片(一顆)
二顆
125克
調味料
一匙
15克

步驟

  • 前一晚將兩顆蛋、二砂糖、牛奶拌勻,將吐司浸泡吸取蛋液,放冷藏1.5小時後翻面,蓋上保鮮膜,冷藏一整晚(約7-8小時)

  • 1.冰箱拿出吐司,放網上瀝乾備用。 2.番茄、生菜洗淨,番茄切片,備用。 3.雞柳條用鹽醃五分鐘。 熱鍋加入奶油至融化後,小火煎吐司到微焦(各人喜好焦相),反面一樣煎焦

  • 煎吐司同時,用鍋子空位煎雞柳條,吐司焦度OK後,放入已預熱好的烤箱(預熱180度五分鐘),一樣180度烤10分鐘

  • 吐司和雞柳條完成後,由下往上依序法式吐司->生菜兩片->番茄三片->雞柳條兩條,美味滿分早餐完成

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