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美人妤

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雞肉法式吐司

雞肉法式吐司

描述

美味營養滿分早餐

19 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

雞里肌肉

四條
奶蛋吐司

二片
生菜

四片
番茄

六片（一顆）
雞蛋

二顆
牛奶

125克

調味料

鹽

一匙
鐵塔牌無鹽奶油

10克
二砂糖

15克

步驟

前一晚將兩顆蛋、二砂糖、牛奶拌勻，將吐司浸泡吸取蛋液，放冷藏1.5小時後翻面，蓋上保鮮膜，冷藏一整晚（約7-8小時）
1.冰箱拿出吐司，放網上瀝乾備用。 2.番茄、生菜洗淨，番茄切片，備用。 3.雞柳條用鹽醃五分鐘。熱鍋加入奶油至融化後，小火煎吐司到微焦（各人喜好焦相），反面一樣煎焦
煎吐司同時，用鍋子空位煎雞柳條，吐司焦度OK後，放入已預熱好的烤箱（預熱180度五分鐘），一樣180度烤10分鐘
吐司和雞柳條完成後，由下往上依序法式吐司->生菜兩片->番茄三片->雞柳條兩條，美味滿分早餐完成

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2018/12/04 發表

美人妤 29 食譜 57 粉絲

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