[趁熱品嚐]高麗菜菇菇香腸炒烏龍麵


收藏 442 留言 0
5 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100 Thumb e12a4b8cbe3b32bd

肚子餓時最不能等待,這道料理方式簡單又快速,微涼秋意來一盤熱呼呼香噴噴的炒烏龍麵最棒了,快點趁熱品嚐!

食材
香腸
2條
高麗菜
1/8顆
洋蔥
1/4個
鴻喜菇+雪白菇
1把
烏龍麵
1份
蒜瓣
3瓣
調味料-醬油
1大匙
調味料-糖
少許
調味料-鹽
少許
調味料-黑胡椒
少許
調味料-白芝麻
少許
  • 1
    將高麗菜切成小片狀;洋蔥切絲;菇菇切除根部撕成條狀;香腸切成塊狀;蒜片切成末,備用。
  • 2
    燒一鍋滾水,放入烏龍麵煮約2分鐘,撈起瀝乾備用。(亦可使用微波爐加熱)
  • 3
    熱鍋,先將香腸煎出油脂。
  • 4
    倒入蒜末炒出香氣,再倒入洋蔥,菇菇及高麗菜炒至變軟。
  • 5
    最後放進烏龍麵,加入所有調味料及1/2杯冷開水。
  • 6
    待醬汁快收乾時,即可盛盤開動~
小撇步

這道炒烏龍麵很簡單,只要注意不要把菜炒焦烏龍麵炒乾就可以囉~

2012/09/19 發表 1.2 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 5 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣