清炒高麗菜菇 鮮甜好吃😋
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鮮甜好吃😋

份量
3 人份
時間
5 分鐘
食材
高麗菜
半顆
鴻禧菇
半份
鹽巴
一匙
蒜頭
三顆
辣椒
一根
  • 1
    將材料都備齊後,熱鍋。下油、蒜頭、辣椒,炒香後下鴻禧菇,炒至焦黃色,下高麗菜,這時候開小火,蓋鍋蓋燜煮一分鐘左右,加一匙鹽巴拌炒。
  • 2
    這過程中我都沒加任何水,高麗菜本身水分就很多了👌如果想吃比較軟的人建議燜煮的時間可以再多個一分鐘^_^即可上桌。 先下了鴻禧菇炒香,整體口感都很鮮甜👌
小撇步

把菜備齊,新手也能上手的一道菜👌😆

2019/03/03 發表 2,852 瀏覽
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