好食辰の小雜工 7 食譜 24 粉絲 追蹤 香菇雞湯(電鍋料理) 描述 香菇與雞湯一同熬煮,湯頭鮮美又補元氣、低熱量又能提升免疫力,且只用電鍋就能完成,便利又美味喔! 更多好食辰的料理分享 https://m.facebook.com/shunying20180701/ 665 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 食材 雞腿肉 2隻 乾香菇 8-10朵 老薑 一根 枸杞 適量 調味料 鹽 適量 步驟 雞腿肉兩隻(已請老闆切塊),先川燙去血水,撈起後備用 香菇與枸杞洗淨後泡軟, 老薑切片備用 將備好的料一同放入鍋中,加水淹過食材,放入電鍋外鍋加兩杯水,按下開關 等開關跳起後,起鍋加鹽調味,就完成了 小撇步 雞肉先川燙過,能去血水與多餘的油脂,讓身體更沒有負擔喔 1.7 萬 瀏覽 2018/11/30 發表