香菇雞湯（電鍋料理）
收藏 140
留言 0
有 1 人跟著做
份量
4
人份
時間
45
分鐘
-
11.香菇洗一洗，泡熱水讓它軟（香菇水水不要倒掉）
-
22.雞肉先用熱水川燙一下去血水
-
33.老薑切片
-
44.拿個鍋子把燙好的雞肉舖在最底層、再倒入香菇（連水都倒入）、最後鋪上薑片
-
55.外鍋放2杯水
-
66.跳起後加鹽，滴上數滴米酒，攪拌均勻即可。
小撇步
1.想要多少湯，泡香菇水就用多少熱水
2.也可以額外加杏鮑菇、玉米、栗子提味
討論共 0 則