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人妻廚房日誌-Mandy
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香菇雞湯【電鍋版】

香菇雞湯【電鍋版】

描述

懶的顧爐火,又或者是請朋友們來家做客的時刻,免不了兩個爐火不夠使用,讓我們將食材通通丟到鍋子,再來交給「電鍋大神」來幫忙🙏
全職媽咪或是好客的版友們,趕快收藏此食譜囉!

870 說讚 1 留言

份量

8 人份

時間

60 分鐘

食材

主食材
調味

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 取適量的水將清洗後的雞肉塊、乾香菇泡水30分鐘倒入、薑片及大棗

    取適量的水將清洗後的雞肉塊、乾香菇泡水30分鐘倒入、片及大棗

  • 外鍋放1.5杯米水杯,按下按鈕即可去翹二郎腿囉!

    外鍋放1.5杯米水杯,按下按鈕即可去翹二郎腿囉!

  • 燜個10分鐘,開鍋調味即可盛碗上桌囉!

    燜個10分鐘,開鍋調味即可盛碗上桌囉!

小撇步

湯的水量可斟酌在煮好後,撈到大鍋再加水用瓦斯爐煮滾調味

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人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,029 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

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留言

共 1 則
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  • Emma Chu
    Emma Chu

    請問鹽巴跟鮮味炒手是拿去電鍋蒸之前就可以先加入調味嗎? 大概是多少的量呢?

    我習慣煮好再調味,因為紅棗會釋放甜味~ 調味多寡要視妳的水量跟喜歡吃的鹹度調整哦!

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