免炸雞米花
描述
速食店很受大人小孩歡迎的雞米花，常讓人一口接著一口，吃完的同時熱量也破表了！自己在家用烤箱就可以完成的雞米花，雞肉沒有經過油炸，熱量少去大半，更加健康。最外層的多力多滋，可以讓雞肉吃起來有脆脆的外皮口感，用一般原味的玉米脆片也可以，熱量可以減去更多。
份量
4
人份
時間
45
分鐘
步驟
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雞肉切小塊之後，以【醃雞肉調味料】醃約15分鐘。
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多力多滋打開封口後，用撖麵棍或杯子敲碎。
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雞肉先沾取麵粉後，再甩掉多餘麵粉。
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接著沾裹蛋液，整塊都要沾滿。
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再沾裹多力多滋碎片。
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完成所有雞肉沾麵粉→蛋液→多力多滋的順序後，擺放到放有烘焙紙的烤盤，放入烤箱以190℃烤20分鐘即完成。
小撇步
1.烤的雞米花跟油炸的雞米花不同，烤完趁熱吃才能吃到雞肉較軟的口感，一旦放涼就會變硬。
2.外皮除了用多力多滋、一般玉米脆片，也可以用麵包粉。
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