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韋恩愛煮飯
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冬阴雞肉泡麵

冬阴雞肉泡麵

描述

這是一鍋懶人料理,使用「冬阴泡面」做得快速料理
相信只要你有手就絕對做得出來
風味絕對讚(我是說風的味道 不是說你煮出來的味道...嘿嘿

6 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 首先冷鍋下油,加入蒜頭爆香
然後趁著雞腿還沒防備過來,趕緊丟下去煎🔥
(記得要雞皮朝下啊!)

小火煎煮個10分鐘,每2分鐘翻一次面,主打一個慢工出細活(嘿嘿嘿)

    首先冷鍋下油,加入頭爆香 然後趁著雞腿還沒防備過來,趕緊丟下去煎🔥 (記得要雞皮朝下啊!) 小火煎煮個10分鐘,每2分鐘翻一次面,主打一個慢工出細活(嘿嘿嘿)

  • 再煎煮雞排的過程來備個料
---嘩啦啦啦---

洋蔥好吃 來個1顆

還有後面的青江菜來個2把

    再煎煮雞排的過程來備個料 ---嘩啦啦啦--- 洋蔥好吃 來個1顆 還有後面的青江菜來個2把

  • 蔥蔥愛好者 來2把蔥❤️

    愛好者 來2把❤️

  • 綠有了 湯底是紅色的 那就來個黃色的玉米筍
(主打一個開心亂丟 想吃什麼丟什麼 下次丟丟看薯條😆)

    綠有了 湯底是紅色的 那就來個黃色的玉米筍 (主打一個開心亂丟 想吃什麼丟什麼 下次丟丟看薯條😆)

  • ---嘩啦啦啦---
要記得備料期間記得翻一翻雞腿

等雞腿熟後 撈出來,放在碗裡備用

用原本的鍋子加入清水和洋蔥
(不要問我為什麼沒有這個步驟,問就是忘了拍)

水沸騰後加入泡麵的粉包後,再加入蔥白
(登登登 神奇的冬阴湯底就完成了

    ---嘩啦啦啦--- 要記得備料期間記得翻一翻雞腿 等雞腿熟後 撈出來,放在碗裡備用 用原本的鍋子加入清水和洋蔥 (不要問我為什麼沒有這個步驟,問就是忘了拍) 水沸騰後加入泡麵的粉包後,再加入白 (登登登 神奇的冬阴湯底就完成了

  • 這次使用的就是這款酷酷的TomYam泡面
(全聯應該有賣 不要找我買 我沒賣)

    這次使用的就是這款酷酷的TomYam泡面 (全聯應該有賣 不要找我買 我沒賣)

  • 吃雞腿不想啃骨頭 拿起剪刀咻咻咻去骨
(還可以順便確認有沒有煮熟)
(生魚片我的愛 生雞肉下次也不愛)

再丟回去湯裡繼續煮

    吃雞腿不想啃骨頭 拿起剪刀咻咻咻去骨 (還可以順便確認有沒有煮熟) (生魚片我的愛 生雞肉下次也不愛) 再丟回去湯裡繼續煮

  • 最後來個蛋蛋

因為是蛋蛋 所以是兩顆蛋

    最後來個蛋蛋 因為是蛋蛋 所以是兩顆蛋

  • 啊對了 再來1顆檸檬

原本想要增添酸味 但是發現很足夠

那就只好...一盆水端平
腳站著會酸 那就放在手旁 讓手酸一下..嘿嘿

    啊對了 再來1顆檸檬 原本想要增添酸味 但是發現很足夠 那就只好...一盆水端平 腳站著會酸 那就放在手旁 讓手酸一下..嘿嘿

  • 最後丟個泡面

---登登登---

完成

ps.不要問我為什麼拍起來不好看 肚子餓了 吃一半才想起來要拍(可惡 握拳
(但..真滴好吃 前兩天還用蝦子煮 真的好吃 有空再寫..88

    最後丟個泡面 ---登登登--- 完成 ps.不要問我為什麼拍起來不好看 肚子餓了 吃一半才想起來要拍(可惡 握拳 (但..真滴好吃 前兩天還用蝦子煮 真的好吃 有空再寫..88

小撇步

小撇步就是小tips
也就是小步驟 那就是小撇步..
(嘿嘿

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這是一個愛下廚,但又沒那麼愛下廚的青年隨手筆記

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