檸檬蝦 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。
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份量
5 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
鮮蝦
1斤
檸檬
2顆
2支
米酒
2匙
6大匙
胡椒粉
少許
少許
  • 1
    蝦子洗淨,用剪刀將頭1/3剪掉,蝦腳剪掉,蝦背剪開挑出沙腸。 切蔥花, 檸檬擠汁加入糖、胡椒粉、水攪拌均勻。
  • 2
    熱鍋少許油,放入蝦子,鋪平聞到蝦香味,翻面ㄧ樣煎出香味,淋少許米酒。
  • 3
    放入調好的檸檬汁
  • 4
    將汁收乾,灑蔥花,完成
小撇步

檸檬酸度可自行調整喔~

2018/11/29 發表 2.3 萬 瀏覽
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老师可以吗?

4 months ago