京醬捲餅(家樂福嚴選豬肉)


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會買家樂福豬肉是看上它,從源頭做好控管,堅持不打瘦肉精、生長激素飼養著,這就是【家樂福嚴選豬肉】的牧場飼養原則。
這款豬肉絲料理起來很嫩,不需加很多的粉去保持嫩的肉感.

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
家樂福嚴選豬肉絲
200克
2根
木耳絲
3朵
蔥油餅
2片
小黃瓜絲
半根
醃料
醬油
1小匙
香油
1大匙
胡椒粉
1/2匙
家樂福嚴選地瓜粉
1大匙
調味醬
甜麵醬
1大匙
30cc
5克
  • 1
    將醃料跟豬肉一起醃約10分鐘,小黃瓜切絲
  • 2
    木耳切絲,蔥切絲備用
  • 3
    先將蔥油餅煎熟
  • 4
    少許油加木耳先炒再加入蔥絲
  • 5
    炒熟後加入剛醃的肉並炒散,加入調味料部分炒至配料收乾醬汁
  • 6
    先墊一層黃瓜絲放上京醬肉絲捲起
2018/11/29 發表 306 瀏覽
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