【夜市小吃】穀盛綠咖哩豬肉捲餅

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最近很想吃簡單料理解決一餐,所以馬上想到夜市銷售的印度咖哩捲餅,利用家中剩餘的菜色馬上來變化出口味
1.配料可以自由搭配!

食材 5 分鐘

穀盛綠咖哩 2小塊
雞肉/豬肉/牛肉 適量
冬粉/生菜/蕃茄/洋蔥 適量
魚露(可加可不加) 半小匙
義美蛋餅皮/蔥油餅/潤餅皮 1片
  • 1
  • 2 燙冬粉備用
  • 3 這次我是用家中剩下的松阪豬肉片
  • 4 加點魚露(可加可不加)
  • 5 放入穀盛綠咖哩兩小塊
  • 6 加點水,轉小火,讓咖哩醬汁融入豬肉提味
  • 7 另起熱鍋煎蛋餅皮
  • 8 放入盤中
  • 9 開始放入配料,配料可以自由搭配
  • 10 最後放上綠咖哩豬肉及少許綠咖哩醬汁
  • 11 所有的食材放置好後,蛋餅皮捲起
  • 12 馬上就是美味的南洋風味的綠咖哩豬肉捲,馬上就可以解決一餐
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小撇步

穀盛「壽喜燒」道地日本風味原汁料理醬,天然健康、 不含味素、防腐劑及人工色素,無需高湯,
免調味。穀盛「綠咖哩」採日式咖哩技術,呈現泰式咖哩風味。具多層次泰式香料風味,現在就上
【廚神雙星經典賽】,看達人們如何運用料理雙星,變化出更多好料理 :
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2015/02/02 發表 2,035 瀏覽

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