乾扁四季豆 牛絞肉也可以做出非常下飯的乾扁四季豆哦。
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牛絞肉也可以做出非常下飯的乾扁四季豆哦。

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
300g
15g
15g
100g
10g
10g
1-2條
2~3大匙
醬料
2大匙
1大匙
2/1匙
  • 1
    事先備好: 1.豆子去頭尾 先用2大匙油 炸至略呈黃色稍微焦狀。 2.冬菜泡30秒,瀝乾切末。 3.蝦米泡5分鐘,瀝乾切末。 熱油鍋炒肉末至略熟
  • 2
    放入蝦米炒香,再放入 薑末,蒜末,辣椒末。再放入冬菜 再下已炸好的豆子。
  • 3
    加入米酒,醬油,糖。 完成! 再視各人口味加鹽或鮮味炒手之類調味料。
2019/03/18 發表 1,170 瀏覽
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