乾扁四季豆~多扒兩碗飯

2014/08/31 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
1.1萬 771 1 12

超下飯,讓人會想一再回味的經典菜。

食材 (3 人份 10 分鐘

四季豆 適量
豬絞肉 適量
大蒜 5-6顆
蔥末 適量
調味料
醬油 一大匙
少許
少許
白胡椒粉 適量
  • 1 先把四季豆頭尾折過把旁邊的絲處理過備用
  • 2 兩大匙油熱後下四季豆,半炸半炒的方式把四季豆炒至軟起鍋備用
  • 3 重新放少許油,熱過後放豬絞肉,半熟後放大蒜,醬油,糖,鹽,白胡椒粉炒香。最後加入四季豆,蔥花。拌炒一下就可以起鍋
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第一次就上手 謝謝分享💕

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