薑絲味噌鯖魚
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超下飯的味噌鯖魚，和白飯很合，用薄鹽鯖魚很容易料理，也沒有刺，煎好之後加薑煮到入味，比乾煎好吃。
份量
2
人份
時間
10
分鐘
-
1買家樂福冷凍鹽漬鯖魚篇，蠻大片的，也處理的很好，有很完整去除魚刺 -
2先把鯖魚皮那一面畫幾刀，少許的油乾煎
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3再下半杯水，味噌，醬油膏，薑絲一起煮滾，讓魚入味
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4煮好不會過鹹，醬汁都很下飯。
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