薑絲味噌鯖魚


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超下飯的味噌鯖魚,和白飯很合,用薄鹽鯖魚很容易料理,也沒有刺,煎好之後加薑煮到入味,比乾煎好吃。

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
1大匙
1小匙
1小匙
  • 1
    買家樂福冷凍鹽漬鯖魚篇,蠻大片的,也處理的很好,有很完整去除魚刺
  • 2
    先把鯖魚皮那一面畫幾刀,少許的油乾煎
  • 3
    再下半杯水,味噌,醬油膏,薑絲一起煮滾,讓魚入味
  • 4
    煮好不會過鹹,醬汁都很下飯。
2018/11/21 發表 2,580 瀏覽
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