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晚餐,用自己做蝦丸搭配(牛頭牌)昆布海鮮高湯,增添鮮味,不用加調味料煮蝦丸就很好吃!

份量
6 人份
時間
20 分鐘
食材
自做蝦丸
12粒
竹筍
30g
胡蘿蔔
30g
西芹
30g
調味料
(牛頭牌)昆布海鮮高湯
1罐
  • 1
    說明食材如上,竹筍,紅K,西芹切成菱型片,川燙5分鐘備用。
  • 2
    起鍋加入昆布海鮮風味高湯加入三樣蔬菜片。(常見西餐有三蔬:洋蔥,西芹,胡蘿蔔。中餐有三蔬:香菇,竹筍,胡蘿蔔。只後面香菇改成西芹或小黃瓜)
  • 3
    再加入蝦丸大火煮15分鐘熟,熄火裝碗。
  • 4
    "蝦丸蔬片湯"即完成。
2018/11/20 發表 232 瀏覽
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