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喵喵的人妻料理
9 食譜 10 粉絲

豆瓣雞

豆瓣雞
75 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

醃料
調味料

步驟

  • 雞腿肉切小塊,加入醃料,放置冰箱約20分鐘。起少許油鍋炒切塊洋蔥至焦黃撈起備用。起少許油鍋,炒醃過的雞肉和薑片,放入米酒,炒至約八分熟,再倒入洋蔥,中火炒到全熟,在放豆瓣醬調味即可。

    雞腿肉切小塊,加入醃料,放置冰箱約20分鐘。起少許油鍋炒切塊洋蔥至焦黃撈起備用。起少許油鍋,炒醃過的雞肉和片,放入米酒,炒至約八分熟,再倒入洋蔥,中火炒到全熟,在放豆瓣醬調味即可。

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