喵喵的人妻料理 9 食譜 10 粉絲 追蹤 豆瓣雞 75 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 雞腿肉 200g 洋蔥 1顆 薑片 三片 醃料 醬油 一大匙 米酒 一大匙 白胡椒 少許 太白粉 少許 調味料 豆瓣醬 一大匙 米酒 一大匙 步驟 雞腿肉切小塊,加入醃料,放置冰箱約20分鐘。起少許油鍋炒切塊洋蔥至焦黃撈起備用。起少許油鍋,炒醃過的雞肉和薑片,放入米酒,炒至約八分熟,再倒入洋蔥,中火炒到全熟,在放豆瓣醬調味即可。 2,055 瀏覽 2018/11/20 發表