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靖潔的日常烹調😋
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炒滷味

炒滷味

描述

前一餐沒吃完的滷味,加些辛香料拌炒⋯換個口味吧!

食材

步驟

  • 蔥、蒜、香菜辣椒切末,

    香菜辣椒切末,

  • 將棒腿、雞腿肉去骨,撕小塊⋯

    將棒腿、雞腿肉去骨,撕小塊⋯

  • 油鍋先把蒜末炒香,不要炒焦⋯

    油鍋先把末炒香,不要炒焦⋯

  • 接著放入蔥末、辣椒稍微拌炒一下,不需炒太久⋯
加入滷腿肉、豆乾、醬油膏、花椒油,拌炒均勻⋯

    接著放入末、辣椒稍微拌炒一下,不需炒太久⋯ 加入滷腿肉、豆乾、醬油膏、花椒油,拌炒均勻⋯

  • 最後加入香菜即可😋

    最後加入香菜即可😋

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靖潔的日常烹調😋 486 食譜 1,725 粉絲

今天煮什麼?🥦🥕🍆🌽🍠🥒 家常料理可以很隨性,喜甜、喜鹹,自由增減,滋味皆不同😋。 ·分享我下班後快速準備晚餐的戰鬥料理。沒有大菜;太複雜的料理也跳過,因為時間不夠,老公小孩等不及😜⋯⋯ ·分享假日及疫情期間懶得出門外食的亂亂煮。 ·每個人喜愛口味不同;飲食感受因人而異,這裡的烹飪食記文章僅供參考。

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