炒滷味 前一餐沒吃完的滷味,加些辛香料拌炒⋯換個口味吧!

炒滷味


靖潔的日常烹調😋
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前一餐沒吃完的滷味,加些辛香料拌炒⋯換個口味吧!

食材
3瓣
3根(約50g)
少許
1根
半匙
1大匙
1大匙
  • 1
    蔥、蒜、香菜辣椒切末,
  • 2
    將棒腿、雞腿肉去骨,撕小塊⋯
  • 3
    油鍋先把蒜末炒香,不要炒焦⋯
  • 4
    接著放入蔥末、辣椒稍微拌炒一下,不需炒太久⋯ 加入滷腿肉、豆乾、醬油膏、花椒油,拌炒均勻⋯
  • 5
    最後加入香菜即可😋
2018/11/16 發表 2,192 瀏覽
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