蒸鱸魚
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電鍋蒸鱸魚~簡單方便又好吃。
食材
鱸魚魚排
1
薑
適量
醬油
2匙
冰糖
1小平匙
香油
1匙
蔥
適量
米酒
適量
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1將 鱸魚魚排 洗淨擦乾。 鱸魚魚排 放入空容器中，用 米酒 將 鱸魚魚排 正反面按摩。
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2調配醬料： 在碗中(吃飯碗的大小)加入~ 醬油2匙+冰糖1小平匙+香油1匙； 最後加入水至7分滿。 (調味依人而異)
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3把 鱸魚魚排 放入盤中。 上面放切好的 薑絲，並加入step2的調味醬。
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4電鍋外鍋加一杯水，放入~蒸它！等待它！ 跳鍋後加蔥撒在魚上，蓋回電鍋蓋~悶它！ 過個3~5分鐘就完成了。