韓式大醬湯 大將湯可以說是韓國媽媽們都會的一道家常料理, 不只方便好喝又暖胃 食材還可隨家人喜愛做變化喔 喜歡花媽的料理,記得請按【訂閱】支持 更多分享花媽甜心派粉絲...

韓式大醬湯


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大將湯可以說是韓國媽媽們都會的一道家常料理,
不只方便好喝又暖胃
食材還可隨家人喜愛做變化喔
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份量
5 人份
時間
30 分鐘
食材
  • 1
    芝麻油加熱後放入辣椒粉炒香起鍋
  • 2
    熱鍋倒入芝麻油炒蒜末後將大醬4大匙砂糖20及水適量一起拌炒成大醬
  • 3
    (可一次炒大量起來分裝後放冷凍保存當大醬湯底)
  • 4
    倒入高湯煮約5分鐘
  • 5
    將食材依序放入湯中續煮約7 分鐘
  • 6
    最後放入辣椒片完成 ~料多多
小撇步

辣度可隨喜愛調整
料多湯少是大將湯的特色喔
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2019/02/28 發表 5,265 瀏覽
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