紅燒獅子頭,甜鹹醬汁成就好滋味! 家常料理紅燒獅子頭,看起來很複雜,但其實一點也不難做!快來看看如何在50分鐘內完成這道美味佳餚吧:)

紅燒獅子頭,甜鹹醬汁成就好滋味!


Amber_in_Japan
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家常料理紅燒獅子頭,看起來很複雜,但其實一點也不難做!快來看看如何在50分鐘內完成這道美味佳餚吧:)

份量
2 人份
時間
60 分鐘
食材
370g
1/4顆
一根
4片
3瓣
少許
2匙
調味A
1匙
1匙
少許
少許
1匙
1匙
1顆
1匙
調味B
5,6顆
一匙
一匙
看全部食材
  • 1
    做肉丸。在豬肉丸裡加入「調味A」後攪拌均勻,並捏成球。(形狀可大可小,我個人是喜歡吃小顆的)
  • 2
    平底鍋加入2匙香油,並加入大蒜片,蔥段爆香後,煎肉丸。(也可以用炸的)
  • 3
    肉丸完成後,起鍋放一旁。接著炒大白菜,並加入「調味B」一起炒後,加入煎好的肉丸,少許辣椒後,蓋鍋悶煮5分鐘即完成!
2018/11/10 發表 3,811 瀏覽
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