蕎麥麵
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食材
蕎麥麵
1份
冰水
1500c.c
調味料
檸檬
半顆
醬油
3大匙
味醂
2大匙
米酒
1大匙
飲用水
12大匙
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1外鍋直接加適量的水煮滾後，放入 麵條煮約4分
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2麵條撈起後，泡冰水搓洗，即可成盤
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3將調味混合均勻即可沾食麵條吃