炸蝦酥-不會浪費食材的料理
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這又是一道最快、最簡便的餐廳美食料理，整隻沙蝦都可以吃，完全不會浪費食材。
食材
沙蝦
1份
油蔥酥
適量
青蔥
適量
胡椒鹽
適量
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1因沙蝦忘記拍就直接下鍋炸，所以照片上是正在用油鍋大火炸蝦中。 -
2整個炸蝦過程大約12分鐘左右，分兩階段翻轉炸均勻。
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3等沙蝦炸完後，撈起把油瀝乾，再來就是準備胡椒鹽、青蔥、油蔥酥。
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4放入盤子，將胡椒鹽均勻潑灑。
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5最後就是適量放油蔥酥跟青蔥即可完成這道餐廳美食。
