百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
姥姥廚房
225 食譜 796 粉絲

青醬蛤蜊義大利麵

青醬蛤蜊義大利麵

描述

和海鮮食材非常match的青醬,融合了蛤蜊的新鮮海味和白酒的順口甘甜,讓馥郁的青醬吃來更清爽迷人,食材和作法也輕鬆簡單,即使下班後才張羅也能輕鬆變出快手晚餐喔!

115 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 滾水中加入1茶匙鹽和義大利麵煮8分鐘。

    滾水中加入1茶匙鹽和義大利麵煮8分鐘。

  • 鍋中倒入油,放入蛤蜊,加入高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後撈起備用。

    鍋中倒入油,放入蛤蜊,加入高湯,淋上白酒,煮至蛤蜊打開後撈起備用。

  • 原鍋中放入煮熟的義大利麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入蛤蜊拌勻即可。

    原鍋中放入煮熟的義大利麵,倒入青醬,以小火炒約1分鐘後,加入蛤蜊拌勻即可。

7,491 瀏覽
avatar
姥姥廚房 225 食譜 796 粉絲

療癒人心的力量,來自日常生活中,能夠好好吃頓飯,好好洗個澡,好好睡一覺。米其林餐桌上的美食,自然是佳餚,但是如果論及療癒靈魂,那麼,那些平凡但質樸自然的食物,似乎更勝一籌。 也許,食物本身永遠不是重點,準備食物的那個人,以及她背後的用心,才是療癒靈魂的關鍵。用愛心準備的食物,能傳遞關懷和力量,這是人與人之間,不言而喻的溝通與交流吧!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 鮭魚 花椰菜 餅乾 雞蛋豆腐 白菜滷 三杯雞 番茄 四季豆 菠菜 早餐 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 小黃瓜 瓜仔肉 竹筍 番茄炒蛋 炒飯 打拋豬 地瓜 高麗菜飯 蒸蛋 茄子 雞胸肉 雞湯 杏鮑菇 麻婆豆腐 粽子 湯麵 家常菜 炒麵 櫛瓜 糖醋排骨 排骨 低脂高蛋白 玉米濃湯 滷肉 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯 南瓜 糖葫蘆 義大利麵 馬鈴薯燉肉 台式泡菜 豆腐 高麗菜 金針菇 雞肉 酸辣湯