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奶油培根菠菜義大利麵


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食材
蒜頭
1-2瓣
洋蔥
1/2顆
菠菜
1把
培根🥓
1-2條
義大利麵條
2人份
白醬
4-5匙
鹽巴
少許
黑胡椒
少許
適量
  • 1
    備料,蒜頭拍碎切末、洋蔥切絲、煮一鍋熱水加少許鹽巴放入義大利麵煮約10分鐘(撈起放在另一碗溫水中,可以防止麵條全部黏住)
  • 2
    培根放入烤箱烤至微焦脆,接著起油鍋,放入蒜末和洋蔥絲爆香,依續放入菠菜拌炒,培根取出切小塊,和麵條一併放入鍋中拌炒,加少許鹽巴和黑胡椒粒調味,加少許水拌勻
  • 3
    最後加入白醬拌炒均勻即完成✅ 盛盤後可以再灑上起士粉或乾酪
2018/11/02 發表 2,859 瀏覽
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