眼球梳打
描述
今天就是萬聖節了!
想說來給大家看一些比較貼近萬聖節的東西XD
這次我會做眼球梳打👁👁
當然, 眼球是可以吃的XD 怕嘔心的先退下!
食材
步驟
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因為要冷藏, 先處理眼球的部份👁 準備一些黑巧克力, 唧出小圓點 (如果你有適合SIZE的巧克力片,也可以直接拿來用)
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放室溫等它凝固, 現在天氣比較冷, 等一會應該就可以了 註:這是眼珠喔👁
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然後加入水到碗中, 這裡我是用飲用水 因為待會我不會煮沸的, 所以飲用水比較安全
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加入糖
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加入吉利丁
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攪拌攪拌~
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用小火加熱
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煮到糖跟吉利丁溶化就好
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平均分成4份
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染成自己喜歡的顏色
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準備一個小球體的模具 這是在Daiso(台灣叫大創)買的, 原本是冰的模具
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放上巧克力片
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加入顏色混合物
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唧好拿去冷藏備用
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之後我們做眼白XD🤤 準備豆漿/牛奶, 或任何白色的飲料
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加入糖(這裡是模糊了, 你眼睛沒問題XD)😎
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加入吉利丁
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攪拌攪拌~
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煮到糖跟吉利丁溶化就好
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放涼一下
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倒入模具裡
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直接蓋上蓋子 它會噴出來的, 不用害怕, 它是這樣操作的XD
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然後直接湧出來, 這是正常的(堅信🤓) 拿去冷藏2小時
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打開蓋子, Do Re Mi Fa So~~~🎉🎉
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一顆顆剝出來XD
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這次我買不到紅色的飲料, 所以就自己做 加入草莓香油
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加入飲用水
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攪拌好
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加入雪碧, 就變成草莓特飲啦! 當然你們也可以直接用其他飲料啦, 只是我想要點血的感覺XD
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加入眼球, 梳打就完成了!
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有觀眾說加上身體這分明就是鬼太郎的老爸XD 我在做的過程也想說這看起來真的好像 這眼球吃起來會刺刺的, 因為它把汽水有吸進去一些 味道還蠻神奇的! 今天是萬聖節, 祝大家萬聖節快樂! 下次再見!
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這次的步驟圖也是一如以往的多, 希望大家都能輕易完成! 我已經盡力截圖, 如果還是不明白 歡迎你看看我的影片, 會更清晰易明喔
小撇步
影音教學:
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