驚悚布朗尼
份量
6
人份
時間
60
分鐘
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布朗尼： 巧克力以隔水加熱方式，慢慢攪拌融化。
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將室溫奶油、砂糖混合均勻，打發至呈現乳白狀態。
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再分次加入蛋液，攪拌均勻。
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倒入已融化的巧克力，持續攪拌拌勻。
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將低筋麵粉過篩倒入，以切拌的方式拌勻。 （切記勿過度攪拌至出筋喔）
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取一個容器鋪上烘焙紙，將麵糊倒入，用刮刀將表面抹平。
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放入烤箱中，以180度烤22分鐘即可出爐。 （判斷是否有熟，可使用牙籤搓一下，如有沾黏到麵糊則需要再烤一下）
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將烤好的布朗尼切成正方形塊狀備用。
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白巧克力醬： 將鮮奶油與白巧克力放入碗中，以隔水加熱方式混合均勻。
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組合： 把棉花糖放在布朗尼上，淋上白巧克力醬，再用牙籤沾取巧克力醬，在棉花糖上畫出表情即完成囉～
夏雨
作者愛料理