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俏媽艾瑪 x NA星人
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活力蔬菜薯餅

活力蔬菜薯餅

描述

充滿各種蔬菜還有澱粉的馬鈴薯花椰菜薯餅,真的是早餐最好的選擇了!全部混合在一起,稍微烤一下,也可以放在鍋裡面煎一下,就是一道好吃的菜餚囉!放在排餐的前菜也很適合!

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育兒、美食訊息不漏接
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160 說讚 1 留言

份量

3 人份

時間

60 分鐘

步驟

  • 把蔬菜類都稍微燙過,紅蘿蔔蒸軟、培根稍微爆香

    把蔬菜類都稍微燙過,紅蘿蔔蒸軟、培根稍微爆香

  • 馬鈴薯蒸好,打成泥
其他蔬菜培根等等打碎

    馬鈴薯蒸好,打成泥 其他蔬菜培根等等打碎

  • 加入奶油和蛋白,將所有食材全部混合均勻

    加入奶油和蛋白,將所有食材全部混合均勻

  • 用手搓或者是用模型,變成一個一個小圓球

    用手搓或者是用模型,變成一個一個小圓球

  • 放到烤盤跟烘焙紙上,最上方塗上蛋液,烤箱預熱180度

    放到烤盤跟烘焙紙上,最上方塗上蛋液,烤箱預熱180度

  • 烤箱預熱完之後,烤12到15分鐘。如果不用烤箱,也可以用平底鍋煎一下。

    烤箱預熱完之後,烤12到15分鐘。如果不用烤箱,也可以用平底鍋煎一下。

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俏媽艾瑪 x NA星人 64 食譜 392 粉絲

媽媽/喜歡烘焙及料理/詞曲創作/媽媽經&媽咪拜駐站作家/ 第3屆家樂福廚神大賽亞軍/產品總監&產品經理/網路節目與實體音樂會主持人 Follow me 👉https://bit.ly/2AAIwWv

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