中醫神奇配方☯️太極米漿粥(電鍋簡易版) 中醫的角度,怎麼照顧發燒、感冒的孩子呢? 😷感冒畏寒頭暈時忌風、忌雞肉 🤒️發燒時忌魚肉蛋豆奶麵、忌甜食、忌水果,且要進食「鹹」 這樣看完是不是覺得沒什麼...

中醫神奇配方☯️太極米漿粥(電鍋簡易版)


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中醫的角度,怎麼照顧發燒、感冒的孩子呢?
😷感冒畏寒頭暈時忌風、忌雞肉
🤒️發燒時忌魚肉蛋豆奶麵、忌甜食、忌水果,且要進食「鹹」

這樣看完是不是覺得沒什麼可以吃的?
其實發燒最好就是吃白粥配醬瓜或是炒青菜 也可以配無添加的海苔醬也是鹹的喔

講到白粥
有人知道《太極米漿粥:來自桂林古本傷寒雜病論,靠白米就能重拾健康的本源療法》嗎?本書是作者分享醫療保健的基本醫學理論,有興趣可以去找來看看喔~

時間
120 分鐘
熱量
食材
一杯
十杯
  • 1
    食非常簡單 沒錯!就是水和米而已 且原則就是水為米的十倍 白米洗過加水,放入電鍋(外鍋兩杯水)
  • 2
    跳起後,湯匙攪拌三分鐘 外鍋再加兩杯水,繼續煮 (此步驟重複三次)
  • 3
    完成會成這個樣子 (若米還沒開花,請再重複上個步驟)
  • 4
    過篩
  • 5
    最後呈現這樣就完成了! 放涼後就可以吃囉~ ✏️放涼後冷藏可保存3天,隔天要吃多少再加熱多少
小撇步

👉這邊使用的是花蓮一等白米,每種米煮的時間不盡相同,不過我想功效跟哪裡的米無關,重點是煮到開花喔!
👉白米事先先浸泡一個晚上,較容易煮爛
👉一杯米可煮成約4飯碗的量

2018/10/30 發表 2.2 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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請問過濾完是把剩下的米全倒掉嗎?謝謝回答

6 months ago
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作者回應

全部一起過篩喔!

6 months ago
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請問用電鍋煮好後馬上過濾還是要在拿去瓦斯爐用滾?

7 months ago
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作者回應

過濾後放涼就可以吃囉!

6 months ago

大家都在查

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