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[大同電鍋] 黃金雪花粥

[大同電鍋] 黃金雪花粥

描述

牙口不好或是喜歡細膩口感,來碗好粥!將研磨的地瓜泥加上營養的牛奶,就是可口芳香的黃金雪花粥。

166 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 用食物調理機將切成丁的地瓜加入200ml水,打成泥,或用刀剁成泥

    用食物調理機將切成丁的地瓜加入200ml水,打成泥,或用刀剁成泥

  • 將米洗淨

    將米洗淨

  • 將地瓜泥倒入米中,加入400ml水,及100ml鮮乳(如果是用刀剁成泥,加水600ml,及鮮乳100ml)

    地瓜泥倒入米中,加入400ml水,及100ml鮮乳(如果是用刀剁成泥,加水600ml,及鮮乳100ml)

  • 電鍋外鍋放2米杯水,內鍋加蓋,選擇「湯粥」功能,完成後,悶10分鐘

    電鍋外鍋放2米杯水,內鍋加蓋,選擇「湯粥」功能,完成後,悶10分鐘

  • 將粥盛碗後,在表面淋少許鮮乳,再用篩子磨夏威夷豆撒在上面,即可上桌囉!

    將粥盛碗後,在表面淋少許鮮乳,再用篩子磨夏威夷豆撒在上面,即可上桌囉!

小撇步

喜歡喝較稀的粥,可將水多加一些。夏威夷豆可用核桃或花生取代。

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大同玩廚房 135 食譜 4,317 粉絲

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