[大同電鍋] 黃金雪花粥
[大同電鍋] 黃金雪花粥
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牙口不好或是喜歡細膩口感，來碗好粥！將研磨的地瓜泥加上營養的牛奶，就是可口芳香的黃金雪花粥。
份量
2
人份
時間
60
分鐘
熱量
食材
米
1米杯
地瓜
1條
水
600ml
牛奶
100ml
夏威夷豆或核桃
2顆
-
1用食物調理機將切成丁的地瓜加入200ml水，打成泥，或用刀剁成泥 -
2將米洗淨
-
3將地瓜泥倒入米中，加入400ml水，及100ml鮮乳(如果是用刀剁成泥，加水600ml，及鮮乳100ml)
-
4電鍋外鍋放2米杯水，內鍋加蓋，選擇「湯粥」功能，完成後，悶10分鐘
-
5將粥盛碗後，在表面淋少許鮮乳，再用篩子磨夏威夷豆撒在上面，即可上桌囉！
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小撇步
喜歡喝較稀的粥，可將水多加一些。夏威夷豆可用核桃或花生取代。