洋蔥番茄炒牛肉
收藏 718
留言 0
有 5 人跟著做
營養美味 簡單料理
食材
洋蔥
1顆
番茄
1顆
牛肉
100g
蒜頭
3顆
醃料
醬油
兩大匙
鹽巴
適量
米酒
ㄧ大匙
-
1牛肉片以醬油及少許米酒醃製5分鐘, 蕃茄切塊,洋蔥切片,蒜頭切丁.
-
2先用油爆香蒜頭與洋蔥片
-
3再放入蕃茄快翻炒,直到洋蔥成透明狀,蕃茄軟爛.
-
4放入牛肉片快速拌炒, 再放入調味料 即可完成
小撇步
番茄炒製軟爛可吃到茄紅素～