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營養美味 簡單料理

食材
洋蔥
1顆
番茄
1顆
牛肉
100g
蒜頭
3顆
醃料
醬油
兩大匙
鹽巴
適量
米酒
ㄧ大匙
  • 1
    牛肉片以醬油及少許米酒醃製5分鐘, 蕃茄切塊,洋蔥切片,蒜頭切丁.
  • 2
    先用油爆香蒜頭與洋蔥片
  • 3
    再放入蕃茄快翻炒,直到洋蔥成透明狀,蕃茄軟爛.
  • 4
    放入牛肉片快速拌炒, 再放入調味料 即可完成
小撇步

番茄炒製軟爛可吃到茄紅素~

2012/09/12 發表 2.1 萬 瀏覽
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