三杯筊白筍
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三杯快炒，很香又好吃，用筊白筍炒香甜又嫩脆。
份量
3
人份
時間
15
分鐘
熱量
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1準備材料 -
2先用黑麻油炒薑片和蒜頭
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3把切片的筊白筍片下鍋炒
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4加醬油和砂糖鍋邊嗆香，再加半杯水蓋鍋悶熟，收汁之後再加九層塔炒香，就可以上桌
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5可以加上一些九層塔花擺盤，很漂亮又很香。
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6自己種一點香料，隨時要做三杯也容易，也可以煎蛋好吃。
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