(寶寶食譜)南瓜饅頭 用單純簡單的材料,南瓜 麵粉 酵母,就可以做出香噴噴的饅頭

(寶寶食譜)南瓜饅頭


雙J  mom
1 食譜 2 粉絲
收藏 382 留言 9
一起跟著做! 鼓勵作者

用單純簡單的材料,南瓜 麵粉 酵母,就可以做出香噴噴的饅頭

時間
60 分鐘
熱量
食材
120g
2g
  • 1
    南瓜去皮去籽,切塊蒸熟,然後用湯匙壓成泥放至微溫
  • 2
    加入中筋麵粉及酵母揉成三光麵糰
  • 3
    麵糰可用成自己喜歡的造型
  • 4
    電鍋中放網子加入1杯+4分之1杯的水,麵糰放入發酵30~40分鐘,麵糰變大大概1.5倍 千萬記得''保溫”就好!不要按下按鈕!!!
  • 5
    發酵好,鍋蓋用小縫直接按下按鈕蒸 蒸好後再開大一點點的縫散熱,5分鐘後即可拿出來
2018/10/19 發表 6,193 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
雙J  mom
1 食譜 2 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 5 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問我做出來饅頭偏硬 是正常嗎 想軟一點該怎麼調整呢

5 months ago
user_avatar

版媽您好,請問如果是250克的中筋麵粉,那南瓜跟酵母粉的比例應該放多少呢?謝謝妳喔~

9 months ago
user_avatar
作者回應

150g的南瓜和2.5g的酵母~😁

6 months ago
user_avatar

請問南瓜可以換成其他食材嗎? 紅蘿蔔之類的

10 months ago
user_avatar
作者回應

可以呀,紅蘿蔔要先蒸熟打泥唷

10 months ago
user_avatar

請問怎麼保存?謝謝

10 months ago
user_avatar
作者回應

放涼直接裝袋冷凍,要吃的時候電鍋蒸就ok了~~

10 months ago
user_avatar

請問 麵糰不需要再額外加水或鮮奶嗎?

a year ago
user_avatar
作者回應

不需要唷,但如果您的麵糰太乾無法成團,可以適量加少許的水

a year ago

大家都在查

壽喜燒滷味土豆秋葵奇異果枸杞Bosch廚師機紅豆微波爐檸檬芭樂虎牌電子鍋泡麵臭豆腐鳳梨芋頭鑄鐵鍋洛神花獅王洗碗精蛋捲牛肉麵百香果減肥餐普格義大利麵醬火龍果芒果3M真空保鮮盒披薩冰淇淋燒肉史雲生雞湯奇亞籽鮑魚南瓜濃湯便當拉麵涼拌小黃瓜棉花糖早午餐鳳梨酥馬卡龍舒肥機飛利浦IH電子鍋水波爐迷迭香蜂蜜素食WMF快力鍋壽司水果