山蘇肉片
收藏 24
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
自己辦小型活動跟聚會時可用，可增加飽足感
也適合銀髮族食用
份量
10
人份
-
1山蘇取嫩葉，洗淨後對半剝開 -
2沸水加鹽，川燙後泡冰水備用，使用前10分鐘，撈起來瀝乾水分
-
3蒜頭、辣椒切粗粒狀加入所有調味料攪拌均勻容器中
-
4去一鍋熱水將火鍋肉片燙熟後撈起
-
5
-
6將肉片放在山蘇上方然後再將上述做法的調味料淋上
-
7撒些辣椒絲讓食物好看又美味
-
8完成
討論共 0 則