素食也可食用的三杯杏鮑菇

Emily
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很多汁的杏鮑菇
吃起來軟嫩QQ的
而且真的非常入味喔!
ㄧ定要嚐看看

份量
2 人份
時間
15 分鐘

食材

2人份
ㄧ碗
6粒
5片
2根
調味料
20ml
30ml
30ml
1小湯匙
50ml
1小湯匙
  • 杏鮑菇洗淨切小塊

    杏鮑菇洗淨切小塊

  • 蔥薑蒜切好備用

    蔥薑蒜切好備用

  • 九層塔洗淨備用

    九層塔洗淨備用

  • 麻油熱後加入薑與蒜煸出香味

    麻油熱後加入薑與蒜煸出香味

  • 薑片呈現捲捲的後.加入蔥段

    薑片呈現捲捲的後.加入蔥段

  • 加入杏鮑菇炒勻
加點鹽
讓菇可以出水

    加入杏鮑菇炒勻 加點鹽 讓菇可以出水

  • 接著在加入水

    接著在加入水

  • 在放入所有調味料

    在放入所有調味料

  • 這時候試看看味道
如果足夠
慢慢收乾湯汁
在加入九層塔

    這時候試看看味道 如果足夠 慢慢收乾湯汁 在加入九層塔

  • 最後
就完成這道
素食也可食用的三杯杏鮑菇

    最後 就完成這道 素食也可食用的三杯杏鮑菇

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Emily
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留言

共 1 則
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  • 蘇小筑

    蘇小筑

    不好意思要提供一個建議給您 素食者不可食用蔥蒜唷..

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