絲瓜蛤蜊湯

書蠹火娘
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描述

清爽健康

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

一條
半斤
1/4顆
數顆
少許

步驟

  • 蛤蜊加鹽泡水吐沙
蒜頭去頭
薑切片

    蛤蜊加鹽泡水吐沙 蒜頭去頭 薑切片

  • 絲瓜去皮切塊

  • 洋蔥切縱向一刀橫向三分

  • 水300cc煮開。轉中火 洋蔥放入 呈1/3透明 絲瓜放入 呈1/2透明 蛤蜊放入 蛤蜊開 加鹽攪拌關火

小撇步

加洋蔥 湯頭香甜

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