有菱有角~菱角排骨湯
描述
菱角,從小到大不會是我想主動買來吃的東西,但不知道為什麼這兩天市場裡的菱角卻一直呼喚我買下它。站在菱角攤販前猶豫著要買生的還是蒸熟的,突然有個煮菱角排骨湯的想法,就決定買生的,再走向豬肉攤買了排骨,興沖沖的回家。新鮮的菱角跟排骨,只要在大同電鍋裡待上一小時,交織出美味的菱角排骨湯,在這微涼的天氣裡,正適合來碗熱湯🍲
份量
4
人份
時間
60
分鐘
菱角,從小到大不會是我想主動買來吃的東西,但不知道為什麼這兩天市場裡的菱角卻一直呼喚我買下它。站在菱角攤販前猶豫著要買生的還是蒸熟的,突然有個煮菱角排骨湯的想法,就決定買生的,再走向豬肉攤買了排骨,興沖沖的回家。新鮮的菱角跟排骨,只要在大同電鍋裡待上一小時,交織出美味的菱角排骨湯,在這微涼的天氣裡,正適合來碗熱湯🍲
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