奶油雞肉咖哩
純印度式料理
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食材
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材料如圖
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雞肉用優格及咖哩粉醃2H以上備用
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鍋熱入奶油後 放入洋蔥末拌炒
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炒至變軟透白後 放入蒜末炒香
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再放入炒料內咖哩粉及紅椒粉炒香
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再入番茄泥拌炒
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再放入醃過雞肉
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煮約10分入味後
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加入鮮奶油後 再加醬油調過味
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即可起鍋
小撇步
調味料視個人喜好斟酌加減
咖哩粉可用身邊現有即可
無番茄泥可用去皮番茄切細末放入亦可歡迎來嚴媽媽小食記看更多讓家人吃的安心及愉悅的料理哦
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