香烤雞胸肉（無骨鹹酥雞）

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這也太酷了！請問一下烤箱需預熱嗎？謝謝

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我覺得不用炒啦如果想要色澤可以用香料來讓他上色或是五香粉紅椒粉醬油等等的都可以參考

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很好上手，但我用餅乾好像選錯，肉吃起來好乾沒味道（有需要醃製嗎？）

我是選用較鹹的餅乾直接沾上，肉本身不需醃製，鹹餅乾和沒味道的雞肉剛好可以中和口味

6 years ago

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請問雞肉不用先醃過嗎? THX:)

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因為找不到餅乾, 就隨手用了麵包粉, 口感雖然不錯, 但顏色太白了會影響食物的美味程度 (X , 所以下次打算先用鍋子將麵包粉稍微炒得金黃一點再下去烤, 應該就可以了吧?! 會再試試看! 這作法吃起來非常輕鬆沒負擔, 又不會搞得到處都是油, 激推

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我是用泡麵裹外衣，也好吃♥

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覺得餅乾沒辦法很好的黏上雞肉，或許還是得照油炸裹粉的方式先沾麵粉，再上蛋液跟餅乾

可能是濕黏度不夠，可以再多一顆蛋試試看，我的版本沒有額外沾麵粉唷

7 years ago

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其實不一定要哪種(鹹餅乾)他是要讓你有酥脆的口感...XX脆麵...XX麥片...X力X茲都可以看個人喜好

是的，選自己喜歡的都可以唷

7 years ago

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餅乾看起來很像COSTCO買的到的薯格格！

不是薯格格，但長得有點像

7 years ago

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請問餅乾要去哪買

餅乾是鄰居送的，因為吃不完所以想出來的變化

7 years ago