蘿蔔糕蔥蛋 我習慣把蘿蔔糕兩面煎的焦香酥酥地,在沾醬吃;把蘿蔔糕換個不同的吃法,蘿蔔糕切小塊,同樣兩面煎焦香,再放入蔥花蛋液翻炒,要吃時沾上自己喜歡的醬料就可以了,同...

蘿蔔糕蔥蛋


Trasha安安
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我習慣把蘿蔔糕兩面煎的焦香酥酥地,在沾醬吃;把蘿蔔糕換個不同的吃法,蘿蔔糕切小塊,同樣兩面煎焦香,再放入蔥花蛋液翻炒,要吃時沾上自己喜歡的醬料就可以了,同樣美味好吃。

份量
2 人份
食材
350g
3個
2把
2根
  • 1
    準備材料
  • 2
    蘿蔔糕切小塊
  • 3
    蔥切蔥花,辣椒切末
  • 4
    把雞蛋和蔥花放入碗裡,攪拌勻
  • 5
    熱鍋倒適量油,放入蘿蔔糕
  • 6
    蓋上鍋蓋,用小火煎
  • 7
    兩面煎至微焦有香味出來
  • 8
    倒入蔥花蛋液
  • 9
    等到蛋液定型後,放入辣椒翻炒即可
  • 10
    盛盤上桌~
2018/10/09 發表 6,774 瀏覽
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