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Trasha安安
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蘿蔔糕蔥蛋

蘿蔔糕蔥蛋

描述

我習慣把蘿蔔糕兩面煎的焦香酥酥地,在沾醬吃;把蘿蔔糕換個不同的吃法,蘿蔔糕切小塊,同樣兩面煎焦香,再放入蔥花蛋液翻炒,要吃時沾上自己喜歡的醬料就可以了,同樣美味好吃。

482 說讚 1 一起做

份量

2 人份

食材

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 蘿蔔糕切小塊

    蘿蔔糕切小塊

  • 蔥切蔥花,辣椒切末

    花,辣椒切末

  • 把雞蛋和蔥花放入碗裡,攪拌勻

    把雞蛋和花放入碗裡,攪拌勻

  • 熱鍋倒適量油,放入蘿蔔糕

    熱鍋倒適量油,放入蘿蔔糕

  • 蓋上鍋蓋,用小火煎

    蓋上鍋蓋,用小火煎

  • 兩面煎至微焦有香味出來

    兩面煎至微焦有香味出來

  • 倒入蔥花蛋液

    倒入花蛋液

  • 等到蛋液定型後,放入辣椒翻炒即可

    等到蛋液定型後,放入辣椒翻炒即可

  • 盛盤上桌~

    盛盤上桌~

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Trasha安安 133 食譜 564 粉絲

有空暇時,就做好吃的來吃吃,做愛吃的來吃吃~ 一個熱愛動手做的吃貨😝😝

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