蔥爆杏鮑菇 杏鮑菇在我家是最常出現的菇類,不只是它營養高,而是它有降血脂、降膽固醇等的功效。當然這也是為了另一半著想,畢竟他外食的次數是比較多的,在家吃飯就是要讓他吃...

蔥爆杏鮑菇


Trasha安安
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杏鮑菇在我家是最常出現的菇類,不只是它營養高,而是它有降血脂、降膽固醇等的功效。當然這也是為了另一半著想,畢竟他外食的次數是比較多的,在家吃飯就是要讓他吃的健康又營養。
低熱量又清甜多汁的杏鮑菇,搭配著蔥花和黑胡椒一起拌炒,下飯營養又做起來簡單,不失美味的一道家常料理。

份量
2 人份
食材
5個
3把
適量
適量
  • 1
    準備材料
  • 2
    杏鮑菇滾刀切塊
  • 3
    蔥切蔥花
  • 4
    熱鍋後倒適量油,放入杏鮑菇拌炒
  • 5
    加入約20~30ml的水
  • 6
    蓋上鍋蓋,燜煮約2分左右
  • 7
    加入黑胡椒粒和鹽,拌炒勻
  • 8
    起鍋前,放入蔥花
  • 9
    翻炒勻後,就可盛盤上桌~
小撇步

調味料,依個人口味去調整

2018/10/07 發表 6,574 瀏覽
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