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柚子
154 食譜 747 粉絲

洋蔥燉牛肉蓋飯

洋蔥燉牛肉蓋飯

描述

利用洋蔥本身的甜香來燉煮,不需要滷包就可以燉煮的很鮮甜好吃😋
調味不過重,好吃下飯!

142 說讚

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 洋蔥切大塊備用
先用蔥段大火爆香之後加入牛肉拌炒,下米酒爆香之後加入洋蔥還有水,調味料等等

    洋蔥切大塊備用 先用段大火爆香之後加入牛肉拌炒,下米酒爆香之後加入洋蔥還有水,調味料等等

  • 加入所有調味料,花椒粉適量添加
大火煮滾之後轉小火煮約30-40分鐘,收汁大約一半後關火燜蓋吧1小時讓牛肉燉嫩!

    加入所有調味料,花椒粉適量添加 大火煮滾之後轉小火煮約30-40分鐘,收汁大約一半後關火燜蓋吧1小時讓牛肉燉嫩!

  • 加個月見蛋就可以簡單上桌❤️
洋蔥的香甜都入到牛肉裡!鮮甜下飯!

    加個月見蛋就可以簡單上桌❤️ 洋蔥的香甜都入到牛肉裡!鮮甜下飯!

  • 炒個青菜搭上水果,簡單又健康!(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
在家也要吃的開心美味

    炒個青菜搭上水果,簡單又健康!(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 在家也要吃的開心美味

小撇步

因為要燉煮,洋蔥不要切太小

6,608 瀏覽
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柚子 154 食譜 747 粉絲

喜歡家裡充滿烘焙的香味❤️ 很溫馨! 在家也要吃的健康又開心😃 #啾寶家的小餐桌

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