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上班族下班愛做菜🌶
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青木瓜肉絲

青木瓜肉絲

描述

青木瓜用炒的更營養,口感更好喔!

135 說讚 1 一起做

食材

醃料
醬料

步驟

  • 肉絲先醃,
青木瓜去皮、挖籽、切成絲
紅蘿蔔去皮切絲
辣椒切段、切蒜末

    肉絲先醃, 青木瓜去皮、挖籽、切成絲 紅蘿蔔去皮切絲 辣椒切段、切

  • 熱油鍋,下肉絲拌炒,炒到變色即可盛出備用

    熱油鍋,下肉絲拌炒,炒到變色即可盛出備用

  • 用剛剛炒肉絲的鍋下點油,爆香大蒜、跟辣椒(不吃辣可以不放),
依續下紅蘿蔔絲跟青木瓜絲,加入少許鹽拌炒、米酒一同拌炒後,即可下剛剛炒過的肉絲

    用剛剛炒肉絲的鍋下點油,爆香大、跟辣椒(不吃辣可以不放), 依續下紅蘿蔔絲跟青木瓜絲,加入少許鹽拌炒、米酒一同拌炒後,即可下剛剛炒過的肉絲

  • 最後試看看味道,可以再加入一點點醬油、一匙白醋,炒到青木瓜軟後即可起鍋

    最後試看看味道,可以再加入一點點醬油、一匙白醋,炒到青木瓜軟後即可起鍋

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上班族下班愛做菜🌶 35 食譜 1,282 粉絲

每天下班後,常常很頭痛不知道吃什麼, 外面吃雖然簡單方便,但是很不健康, 於是決定趕回家做一些簡單好上手的料理😋

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