上班族下班愛做菜🌶 35 食譜 1,282 粉絲 追蹤 青木瓜肉絲 描述 青木瓜用炒的更營養,口感更好喔! 135 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 青木瓜 半顆 肉絲 100克 紅蘿蔔 1/3條 大蒜 4-5瓣 辣椒 1根 醃料 醬油 1大匙 香油 1小匙 太白粉 少許 米酒 1大匙 醬料 鹽 少量 米酒 一匙 白醋 一匙 醬油 少許 步驟 肉絲先醃, 青木瓜去皮、挖籽、切成絲 紅蘿蔔去皮切絲 辣椒切段、切蒜末 熱油鍋,下肉絲拌炒,炒到變色即可盛出備用 用剛剛炒肉絲的鍋下點油,爆香大蒜、跟辣椒(不吃辣可以不放), 依續下紅蘿蔔絲跟青木瓜絲,加入少許鹽拌炒、米酒一同拌炒後,即可下剛剛炒過的肉絲 最後試看看味道,可以再加入一點點醬油、一匙白醋,炒到青木瓜軟後即可起鍋 1.2 萬 瀏覽 2018/10/01 發表